tradition et terroir

Une charcuterie de tradition et de terroir de fabrication maison

A frire

Saucisse à frire
Saucisse à frire paysanne

Un plaisir tel quel

Saucisse de viande La classique porc et boeuf
légèrement fumée
Cervelas
Saucisse de ménage
Saucisse de bière
Saucisse de jambon
Saucisse de Lyon
Saucisse noire
Gendarmes
Saucisse Putza
Cabanossy
Saucisse sèche et fuseau maison
Fromage de tête ou Presskopf

ou à tartiner

Saucisse à tartiner
Saucisse de foie
Saucisse de foie paysanne
Saucisse de foie à l’ail des ours
Saucisse de foie truffé (truffes d’été 3%)
Pâté de campagne
Pâté de campagne forestier
Pâté de campagne à l’ancienne
Terrine de foie de volaille